Hällåkra vingård

Vingårdar och lummiga fält med rader av vinrankor är inte något som är förbehållet Frankrike och Italien och de mer namnkunniga vinländerna. I Skåne går det att få sig ett glas vin helt gjort i Sverige. Från druva, till flaska, till glas, till mun.

Platsen du ska åka till är Hällåkra vingård, inte långt från Malmö.


Visa större karta

I Hällåkra får du uppleva en riktig vingård utan att behöva bege dig ner på kontinenten. Närheten till Malmö gör också att du bekvämt kan ta dig hit med kollektivtrafik. Känner du inte någon som du kan lura med till en vingård, som hellre väljer mineralvatten och kan köra dig och ditt sällskap, är det en stor fördel. Det är inga problem att promenera från den närmaste busshållplatsen till vingården men cykel är så klart ett alternativ. Vingården erbjuder även en paketresa med hyrcykel om du bara är på besök i Skåne och kanske inte har någon cykel till hands.

Skånska droppar

Vinet som serveras är naturvin. Gillar man den sortens vin kommer man gilla Hällåkra. Tyvärr är skribenten ingen stor vinkännare, men det var väldigt gott. Att det var väldigt närproducerat, att solen sken och omgivningen mycket vacker hjälpte så klart vinet smaka bättre.

Inte Frankrike.

Så klart finns det som lagen kräver lite mat att få till sitt vin också. Skribenten tog sig en portion Skånska tapas till vinet. Det var inte så mycket att tugga på, men att allt kom från olika lokala producenter var kul. En av dem, ett charkuteri, låg faktiskt bara ett stenkast från vingården och har en gårdsbutik för passerande besökare.

Om du inte har tankar på att åka till Hällåkra, eller har varit där och saknar stället, finns några av sorterna vingården producerar på Systembolaget [länk].

Men kanske det bästa med besöket var att bli uppvaktad av en väldigt kelig gårdskatt.

Hällåkra Vingård

Skånetrafiken

Om Alkohol

Benjamin Franklin lär ha skrivit följande om vin i ett brev.

…a constant proof that God loves us, and loves to see us happy.”

Skribenten är något av en vinentusiast själv och gillar ryggdunk av celebriteter i fråga om det intresset. Någon kanske säger att alkohol inte är särskilt nyttigt, rent ut av farligt.

I ansedda The Lancet [länk] kan man hitta följande text angående en WHO-studie om alkohol:

Increasing levels of alcohol use are associated with increasing levels of risk of illness and mortality,5, 6 leading to the question of whether a safe level of alcohol consumption that is associated with zero risk of health consequences can be defined. To identify a safe level of alcohol consumption, scientific evidence is required to show the absence of increased risk of illness or injury associated with alcohol consumption at and below that level. Some, but not all, studies have suggested that light alcohol consumption could have a small protective effect, as measured by the risk of some cardiovascular diseases or type 2 diabetes.7, 8 Some studies show the existence of such effects on certain types of cardiovascular diseases in middle-aged and older people

Så njut av det där vinglaset som rosett kring arbetsveckan på fredagskvällen. Men kom ihåg, lagom är bäst.